Ванильное мороженое с мёдом

Это лучшее домашнее ванильное мороженое которое когда-либо ел. Мед и коричневый сахар придают ему богатый, маслянистый вкус, который не возможно забыть.Рецепт от повара Ромарио
Ингредиенты
Оригинальный рецепт делает 1.5 литра

2 стакана молока
1 стручок ванили, разрезать вдоль
шесть яичных желтко...
Подробнее на сайте: Ванильное мороженое с мёдом

Универсальный медовый соус терияки

Ингредиенты

1 чашка – мед
1 чашка – соевый соус
1 чашка – сакэ (рисовое вино) *
1 зубчик – чеснока, измельчить
1-1 / 2 чайной ложки – тертый свежий корень имбиря
1 чайная ложка – кунжутное масло

Способ приготовления универсального медового соуса терияки

Смеш...
Подробнее на сайте: Универсальный медовый соус терияки

Черные бобы запеченные с мёдом

Рецепт любезно предоставлен поваром/владельцем пекарни и кафе-бар & закусочной.Рецепт от Пчелки Майи
Ингредиенты

4 ломтика бекона, тонко нарезанных
? стакана лука, средне нарезанные кубиками, рубленое
2 банки черных бобов
2 ст. ложки кетчупа
1 – чипотле перец, из банки с соусом адобо, ...
Подробнее на сайте: Черные бобы запеченные с мёдом

Медово-горчичный соус

Очень старый, но хороший рецепт. Использовать соус для салата. Если вам нравится, вы можете использовать сок лайма вместо лимонного сока.Рецепт от Мэри-Энн
Ингредиенты

Оригинальный рецепт на 6 столовых ложек
1/4 стакана майонеза
1 столовая ложка готовой горчицы
1 столовая ложка меда
1/2 столовая...
Подробнее на сайте: Медово-горчичный соус

Горькая шоколадная глазурь

Ингредиенты

1/4 стакана меда из клевера
250 гр. – 60% какао-горький шоколад, крупно нарезанный
1 чашка взбитых сливок
2 столовые ложки без косточек малинового варенья (необязательно)

Способ приготовления горькой шоколадной глазури :
1. Смешать мед и шоколад в средней миске, отложить. В небольшо...
Подробнее на сайте: Горькая шоколадная глазурь

Анчо в медово-горчичном соусе

Дымчатый кисло-пряный. Имеет много полезных применений: использовать как соус, заправка для салата, или полить на котлеты.Рецепт от Шерифа
Ингредиенты
Оригинальный рецепт делает 1 чашку

1/2 чашки Дижонской горчицы
1/2 стакана меда
2 чайные ложки перечного порошка анчо
2 чайные ложки чесночного п...
Подробнее на сайте: Анчо в медово-горчичном соусе

Мед в капустном салате

Ингредиенты

1 голова зеленой капусты, измельченной
1 зеленый перец, нарезанный кубиками
1/2 чашки сладкого красного перца, нарезанный кубиками
1/2 чашки майонеза
1/3 стакана меда
2 столовые ложки уксуса
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сухой горчицы
1/2 чайной ложки семя сельдерея
1/4 чайн...
Подробнее на сайте: Мед в капустном салате

Запеченная фасоль с ветчиной

Рецепт любезно предоставлен поваром/владельцем пекарни и кафе-бар & закусочной.Рецепт от Пчелки Майи
Ингредиенты

1 чашка нарезанного лука
2 столовые ложки растительного масла
2 банки (16 унций.) – Фасоль в томатным соусе
1-1 / 2 чашки нарезанной постной ветчиной
1/4 стакана меда
3-1 / ...
Подробнее на сайте: Запеченная фасоль с ветчиной

Шоколадный торт "Вкус детства"

Ингредиенты:
Тесто:

Яйца – 2 шт
Мед – 2 ст.л.
Сахар – 1 стакан
Сода – 2 ч.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Какао – 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:

Молоко – 2 стакана
Яйца – 2 шт
Мука – 2 ст.л.
Сахар – 1 стакан...
Подробнее на сайте: Шоколадный торт "Вкус детства"

Медовая хала из цельной пшеницы

Хала, вкусный и красивый плетеный хлеб традиционно подают в пятницу вечером на субботний ужин, выполнен с добавлением цельнозерновой пшеницы, и подслащенный медом. Это замечательный хлеб для хлебопечи. Коса с 3 или 4 прядей оплетки, и посыпать кунжутом или маком.Рецепт от Лидии
Ингредиенты
Оригин...
Подробнее на сайте: Медовая хала из цельной пшеницы

Тыквенный хлеб с с медом

Ингредиенты

1 чашка – мед
1/2 чашки – сливочного масла или маргарина, размягченного
1 может (16 унций.) – твердая тыква
4 – яйца
4 стакана – мука
4 ч. ложки – разрыхлителя
2 ч. ложки – молотой корицы
2 ч. ложки – молотого имбиря
1 ч. ложка – ...
Подробнее на сайте: Тыквенный хлеб с с медом

Медово-имбирный лосось на гриле

Этот рецепт прост в приготовлении, но впечатляющий. Маринад придает рыбе сладковатый вкус, что моя семья сходит с ума по нему!Рецепт от Кэрри
Ингредиенты

1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка чесночного порошка
1/3 стакана соевого соуса
1/3 стакана апельсинового сока
1/4 стакана меда
1 з...
Подробнее на сайте: Медово-имбирный лосось на гриле

Жареный лосось с перцом Чили

Ингредиенты

4 (4 унции каждая.) – Филе лосося
1 стол. ложка бальзамического уксуса
1 стол. ложка меда
1 ч. ложка молотого красного переца
Поваренная соль

Пищевая ценность

Калории: 211
Жир Итого: 10 г
Холестерин: 177 мг
Белок: 24 г
Углеводы: 5 г
Натрий: 142 мг
Пищевые волокна: <1 г

Ре...
Подробнее на сайте: Жареный лосось с перцом Чили

Антрекот свиной с медом и грушевым соусом

Ингредиенты для Антрекота из свинины с медом и грушевым соусом и бананами:

мясо – 500г
гвоздика – 3 бутона
черный перец (молотый), соль – по вкусу

для соуса:

мед – 60г
груши (зимние) – 4 шт.
молотая корица, лимонный сок – по вкусу.

Чтобы приготовить Антреко...
Подробнее на сайте: Антрекот свиной с медом и грушевым соусом

Глазурованная курица с мёдом

Я услышала данный рецепт от моего друга и использовали это рецепт в течение многих лет. Моя семья готовит его часто. Это вкусное блюдо, которое порадует всех. Подавайте с рисом, приготовленным на пару.Рецепт от Веры
Ингредиенты
Оригинальный рецепт делает 4 порции

четверть стакана меда
две столов...
Подробнее на сайте: Глазурованная курица с мёдом

Золотой медовый скраб для тела

Ингредиенты

1/2 стакана чистого меда
1/2 стакана соли Мертвого моря, может заменить соль Эпсома
2/3 стакана масла из виноградных косточек
24-каратного сусального золота, листы

Способ приготовления золотого медового скраба для тела:

Смешать мед, морскую соль (или английскую соль) и масло из вин...
Подробнее на сайте: Золотой медовый скраб для тела

Полезные советы покупателям мёда

Чтобы выбрать настоящий мед, необходимо придерживаться нескольких простых советов:

Мёд в жидком состоянии можно покупать только лишь с конца июня и до ноября. Помните, что в условиях сибири раньше середины июня свежий мёд не качают! К ноябрю весь мёд садится (кристализуется) и жидким быть не дол...
Подробнее на сайте: Полезные советы покупателям мёда

Рождественское печенье

Ингредиенты
Тесто:

100 г меда, 100 г сахара
75 г сливочного масла, ванилин
380 г муки,
2 яйца
3 капли миндального масла

Глазурь

250 г сахарной пудры, 2 ст.ложки молока
пищевые красители, сахарные шарики

Рецепт приготовления рождественского печенья
Опустите мед, сахар и масло в большую кастрюл...
Подробнее на сайте: Рождественское печенье

Суп с медом из Чили

Ингредиенты

1 пакет (15 унций.) – твердый тофу
1 столовая ложка – растительное масло
1 чашка – нарезанный лук
3/4 чашки – рубленый зеленый перец
2 зубчика – чеснок, мелко нарезанный
2 столовые ложки – молотый красный перец
1 чайная ложка – молотого тмина...
Подробнее на сайте: Суп с медом из Чили

Свинина в апельсиновой глазури с имбирем и медом

Ингредиенты:


Свинина — 1 кг.
Апельсины — 1 шт.
Имбирь тертый — 1 ст.л.
Соус соевый — 2 ст.л.
Мед — 2 ст.л. (рекомендуем “гречишный мёд”)

Способ приготовления свинины в апельсиновой глазури с имбирем и медом:

Мясо моем, обсушиваем, натираем солью и перцем, и обмазываем со всех стор...
Подробнее на сайте: Свинина в апельсиновой глазури с имбирем и медом

Слоеные пирожные с медом

Ингредиенты:

800 грамм слоеного теста
1 стакан мёда (для этого рецепта с медом рекомендуем использовать мед “Цветочный”)
1 стакан муки
1 чайная ложка сахарной пудры
5 стаканов молока
12 желтков
50 грамм сливочного масла

Способ приготовления слоенных пироженых с мёдом:
Тесто размора...
Подробнее на сайте: Слоеные пирожные с медом

Холодный коктейль с медом и лимоном

Ингредиенты:


100 грамм мёда
200 грамм сахара
1,5 литра крепкого чая (горячего)
 2 яйца
2 лимона
листики мяты, кусочки банана для украшения

Способ приготовления Холодного коктейля с медом и лимоном:
Желтки растираем с медом, добавляем в кипящий чай и взбиваем на огне. В кипящую массу добавляем...
Подробнее на сайте: Холодный коктейль с медом и лимоном

Пикантная заготовка на зиму:пряные баклажаны с мёдом.

Рецепт кому-то может быть покажется странным,но самое интересное в этом рецепте-пикантность вкуса, получается очень вкусная и пикантная закрутка.
Ингредиенты:

1кг. баклажанов,
1 красная луковица,
4-5 зубчикa чеснока,
150 мл. мёда,
4 маленьких перчика чили,
1 столовая ложка семян кориандра,
1 сто...
Подробнее на сайте: Пикантная заготовка на зиму:пряные баклажаны с мёдом.

Молодая баранина с мятой и медом

Ингредиенты:


4 бараньи отбивные
100 г меда
1 ст. л. уксуса
свежая мята или 1 ст. л. сушеной
соль и черный перец
полстакана воды

Способ приготовления молодой баранины с мятой и медом:
Смешиваем все продукты, кроме мяса, перца и соли, в кастрюле для соуса. Варим под крышкой 5 минут. Мясо посыпае...
Подробнее на сайте: Молодая баранина с мятой и медом

Ванильно-медовая ванна с пеной

Ингредиенты

1 стакан масла сладкого миндаля, можно заменить на оливковое или кунжутное масло
пол стакана меда
пол стакана жидкого мыла
1 стол. ложка ванильного экстракта

Способ приготовления ванильно-медовой ванной с пеной:

Налить масла в посуду, затем аккуратно вмешать оставшиеся ингредиенты,...
Подробнее на сайте: Ванильно-медовая ванна с пеной

Жареные бананы с медом

Ингредиенты:


2 спелых банана
2 столовые ложки жидкого меда (рекомендуем использовать мед “Акациевый”)
1 столовая ложка йогурта
любые орехи для украшения

Способ приготовления:
Чистим бананы, нарезаем кружочками. Обжариваем на сковороде и выкладываем на блюдо или тарелку. Смешиваем ж...
Подробнее на сайте: Жареные бананы с медом

Яблочный джем

Дети любят бутерброды с джемом.Рецепт от Пчелки Майи
Ингредиенты

1 чашка яблочного сока
1-1 / 2 стакана меда
1 столовая ложка свежего лимонного сока
2 – красное яблоко, тертое с кожурой
3 унцииунцииграмм Жидкого пектина

Рецепт приготовления Яблочного джема:
В 5-литровой кастрюле, смешайте...
Подробнее на сайте: Яблочный джем

Коврижка с яблоками на меду

Ингредиенты:


1 стакан сахара
стакан питьевой воды
4 столовых ложки меда “Акациевый”
1/2 стакана растительного масла
2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка сока лимона
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 стакана грецких орешков
2 средних яблока

Способ приготовлени...
Подробнее на сайте: Коврижка с яблоками на меду

Черные бобы запеченные с мёдом

Рецепт любезно предоставлен поваром/владельцем пекарни и кафе-бар & закусочной.Рецепт от Пчелки Майи
Ингредиенты

4 ломтика бекона, тонко нарезанных
? стакана лука, средне нарезанные кубиками, рубленое
2 банки черных бобов
2 ст. ложки кетчупа
1 – чипотле перец, из банки с соусом адобо, ...
Подробнее на сайте: Черные бобы запеченные с мёдом

Жареные овощи на шпажках

Ингредиенты

2 (14 унций.) – тофу («соевый творог» — пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком.)
2 чашки – Маринад с Чипотле (мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный перец халапеньо), см рецепт ниже
3 средних – кабачки, нарезать кружками
1 средний R...
Подробнее на сайте: Жареные овощи на шпажках

Миндальный кремово-клубничный пирог с сыром

Попробуйте – необычно и очень вкусноРецепт от Пчелки Майи
Ингредиенты

1/2 ст. полусладкой шоколадной стружки, жидкой
1 – 22-см. пирог, испеченный
1 пакет (200 гр.) сливочного сыра
1/3 стакана сливки для взбивания
3 столовые ложки меда
2 столовые ложки миндального ликера ароматного
1/2 ч. л...
Подробнее на сайте: Миндальный кремово-клубничный пирог с сыром

Медово-лаймовая гранола с миндалем

Эта гранола может показаться с виду странной, но вкус внеземной! Лайм придает ему пикантный и приятный вкус!Рецепт от Маши
Ингредиенты
Оригинальный рецепт делает 4 чашки

три стакана овсяных хлопьев
1/4 чашки ростков пшеницы
1 стакан нарезанный миндаль
3 стол. ложки семян льна
1/2 стакана тертого...
Подробнее на сайте: Медово-лаймовая гранола с миндалем

Коврижка с яблоками на меду

Ингредиенты:


1 стакан сахара
стакан питьевой воды
4 столовых ложки меда “Акациевый”
1/2 стакана растительного масла
2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка сока лимона
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 стакана грецких орешков
2 средних яблока

Способ приготовлени...
Подробнее на сайте: Коврижка с яблоками на меду

Как быстро и вкусно вылечить кашель

В народе с давних пор используются рецепты для быстрого лечения кашля с помощью самых распространенных продуктов.
1. Горячее молоко.
2 варианта: пополам со щелочной минеральной водой (типа «Боржоми») или с медом 1 ч. ложка на стакан.
2. Инжир.
Инжир хорошо вымыть, положить в теплое молоко из расч...
Подробнее на сайте: Как быстро и вкусно вылечить кашель

Исцеляющий лимонно-медовый кисель

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.
Ингредиенты:

один литр воды,
лимон,
сахарный песок,
пять ложек картофельного крахмала,
сто грамм меда.

Рецепт приготовления Исце...
Подробнее на сайте: Исцеляющий лимонно-медовый кисель

Имбирь с лимоном и мёдом от простуды

При регулярном применении позволяет защитить семью от простудных заболеваний
Ингредиенты:

150-200 гр. имбиря,
три лимона,
150-200 гр. мёда.

Приготовление имбиря с лимоном и мёдом от простуды:

Корень имбиря чистим соскабливая тонко шкурку.
Лимон я тоже чистим и удаляем из него косточки. Пропуск...
Подробнее на сайте: Имбирь с лимоном и мёдом от простуды

Имбирный чай для похудения и снижения аппетита

Ингредиенты на 1 порцию имбирного чая:

1 ч.л. натертого корня имбиря
долька лимона
1-2 ч.л. меда
стакан кипятка

Приготовление имбирного чая для похудения и снижения аппетита:

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, когда чай остынет до примерно 40 градусов – доба...
Подробнее на сайте: Имбирный чай для похудения и снижения аппетита

Избавляемся от черных точек в 5 минут

На половину лимона 3-4 капли меда. Натрите ваше лицо где есть черные точки, как нос, подбородок и т.д. Оставьте на лице на 5 минут, затем промыть холодной водой. Вы увидите результат сразу. Кроме того, эта смесь увлажняет.

Подробнее на сайте: Избавляемся от черных точек в 5 минут

Заготовки для иммунитета

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом.
На приготовление уйдет всего 10 минут!
Понадобится:

Мед 150 г,
тыква 200-300 г,
лайм 1 шт. 1 лимон (или 2 лимона),
имбирь (корень) 1 шт,
сахар (лучше коричневый) 150 г.

Лимон и лайм...
Подробнее на сайте: Заготовки для иммунитета

Если часто болит голова (сужение сосудов)

понадобятся по 100 мл настоек

эвкалипта
валерианы
пустырника
боярышника

по 50 мл настоек

пиона уклоняющегося
мяты перечной
10 штук гвоздик
1 ст.л. меда
1 пакетик имбиря (10 г)

Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить ...
Подробнее на сайте: Если часто болит голова (сужение сосудов)

Вкусное «лекарство» для укрепления иммунитета

Возьмите по 200 граммов кураги, изюма, по желанию чернослив, 3-4 лимона, 1 стакан грецких орехов, полстакана мёда. Курагу, изюм, орехи перемолоть на мясорубке, лимоны ошпарить кипятком, вынуть косточки и тоже перемолоть на мясорубке. В эту смесь добавить мед и хорошо перемешать, сложить в банку. ...
Подробнее на сайте: Вкусное «лекарство» для укрепления иммунитета

"Скраб" для кишечника! (он же - вкусная овсяная каша)

Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением – тогда этот рецепт для вас!
Понадобится:

5 ст. ложек овсяных хлопьев,
5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок),
1 ч. ложка меда,
5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).

Приготовление ...
Подробнее на сайте: "Скраб" для кишечника! (он же - вкусная овсяная каша)

Народный лечебник о меде

Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед.
Ибн-Сина (Авиценна)
Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны и сегодня. Издавна люди считали, что мед не только оберегает их от болезней, но и продлевает жизнь. И хотя наши предки в далекие времен...
Подробнее на сайте: Народный лечебник о меде