Цыпленок в медом соусе из лайма

Ингредиенты

• 2 целые (без костей, без кожи куриные грудки), разрезать пополам


• 2 столовые ложки муки


• 1 – яйцо


• 2 чайные ложки соевого соуса


• 1/2 чайной ложки черного перца


• 3/4 чашки мелко измельченного миндаля


• 3/4 стакана кукурузных хлопьев, измельченные


• 1 столовая ложка масла растительного


• 1/2 чашки яблочного сока


• сок 1 лайма


• 2 чайные ложки кукурузного крахмала


• 1/4 стакана – меда

Способ приготовления цыпленка в медом соусе из лайма:

1. Поместите куриные грудки между двумя листами полиэтиленовой пленки или вощеной бумагой. Обвалять цыпленка в муке и стряхнуть излишки. Отложите.


2. Смешайте яичный, соевый соус и перец в неглубокой посуде, отложите.


3. В другом мелком блюде объединить молотый миндаль и кукурузные хлопья.


4. Смешать цыпленка в яичной смеси, покрыть миндальной смесью, таким образом покрытие придерживается обеих сторон. Пожарить курицу с обеих сторон в масле в антипригарной сковороде на среднем огне, пока цыпленок не будет розовый и соки будут ясными, когда режешь ножом. Удалить курицу, отложенный.


5. Соус. Объединить яблочный сок, лимонный сок и кукурузный крахмал. Добавить смесь в сковороду. Добавьте мед. Размешивать, пока не загустеет и не станет игристый.


6. Подавать курицу с соусом.

Подробнее на сайте: Цыпленок в медом соусе из лайма